El regalo de verano más común es, por supuesto, el helado. Te sugiero que hagas tarta casera de helado de cuajada.
Elige tu receta
Necesitarás
- - requesón - 500 g;
- - leche condensada - 1 lata;
- - bayas y frutas;
- - azúcar - 3 tazas.
Manual de instrucciones
1
Lo primero que debe hacer es pasar el requesón a través de un tamiz. Si resultó ser demasiado difícil, repita este procedimiento. Luego agregue los siguientes ingredientes a la cuajada: leche condensada y azúcar. Mezcle todo bien, luego bata con una batidora. Esto es necesario para que no haya grumos en la masa.
2
Frutas y bayas para este plato, elija según su gusto y temporada, por ejemplo, puede usar arándanos, fresas o frambuesas. Deben lavarse y cortarse a fondo, si, por supuesto, es necesario.
3
Cubra la fuente para hornear con film transparente. El postre debe colocarse en capas, es decir, alternando requesón y bayas. Decora el plato resultante según tu deseo, por ejemplo, chocolate rallado. Envíalo al congelador. Allí debe permanecer al menos 6 horas. Retire la golosina congelada del molde y sirva audazmente en la mesa. ¡El pastel de cuajada de helado está listo!