El pastel "Grape" es muy sabroso, delicado y ligero. La crema contiene una galleta, lo cual es muy inusual. Se puede servir como postre y pastel festivo.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 700 g de crema agria
- - 300 g de galleta
- - 100 g de pasas
- - 200 g de chocolate blanco
- - 25 g de gelatina
- - 2 bolsitas de gelatina verde
- - 200 g de uvas
- - 250 g de azúcar granulada
- - 1 bolsita de azúcar de vainilla
- - 450 ml de agua
Manual de instrucciones
1
Remoje la gelatina en agua caliente primero. Entonces déjalo enfriar. Diluir la gelatina en 300 ml de agua caliente. También dejar enfriar.
2
Hacer una crema La galleta se rompe por la mitad. Rallar el chocolate.
3
Vierte crema agria en la sartén, agrega azúcar granulada, azúcar de vainilla y bate bien con un batidor hasta que quede suave. Luego agrega gelatina y bate nuevamente. Agregue pasas al vapor, galleta y mezcle bien.
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Tome un plato para hornear, ponga 1/3 de la crema y luego espolvoree con chispas de chocolate. Vuelva a poner 2/3 de la crema en el chocolate y espolvoree con chispas de chocolate. Repita esto una vez más. Coloque el molde en un lugar frío durante aproximadamente 40-50 minutos antes de la solidificación.
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Tome las uvas, enjuáguelas bien y córtelas en mitades. Saque el pastel, coloque cuidadosamente las uvas y viértalas con gelatina verde. Coloque en un lugar frío hasta que el pastel se endurezca por completo, durante aproximadamente 8-10 horas.
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Retire el pastel del molde con una espátula. Transfiera a un plato y sirva.