Si le gustan los dulces caseros simples, intente hacer pastel de palitos de maíz. Hay varias recetas básicas en base a las cuales puedes crear tus propias golosinas originales. El pastel de palitos de maíz no necesita hornearse, pero es mejor cocinarlo unas horas antes de servir.
Elige tu receta
Necesitarás
- Pastel hecho de palitos de maíz e iris:
- - 100 g de palitos de maíz;
- - 0.5 kg de iris cremoso;
- - 100 g de mantequilla;
- - 100 g de chocolate;
- - 1 cucharada cucharada de aceite vegetal refinado.
- Pastel de miel:
- - 300 g de palitos de maíz;
- - 3 huevos;
- - 8 cucharadas cucharadas de miel;
- - 0.5 cucharadas. azúcar en polvo
- - 0.5 taza de nueces picadas;
- - 0.5 tazas de vino tinto;
- - 50 g de chocolate.
- Pastel Pirámide:
- - 200 g de palitos de maíz;
- - 200 ml de leche condensada;
- - 100 g de almendras peladas;
- - 1 cucharada una cucharada de hojuelas de coco.
Manual de instrucciones
1
Pastel de palitos de maíz e iris
Este pastel puede tener cualquier forma. Para que el producto se vea más hermoso, corte grandes palitos de maíz en trozos. Use un iris suave y cremoso, se derrite mucho más rápido. Libere el caramelo de los envoltorios de dulces, póngalo en un tazón grande y agregue la mantequilla. Coloque el tazón en una olla de agua hirviendo. Mientras revuelve, derrita el iris y la mantequilla, vierta los palitos de maíz en la mezcla y mezcle nuevamente.
2
En un plato ligeramente engrasado con mantequilla, coloca los palitos y dales la forma de un tobogán con una base ancha. Derrita el chocolate negro o con leche sin aditivos en un baño de agua, vierta una cucharada de aceite vegetal refinado. Enfríe un poco el glaseado y llénelo con pastel. Deje reposar el postre durante 3-4 horas hasta que se solidifique por completo.
3
Pastel de miel
Este pastel es muy dulce y rico en calorías, por lo que debe limitarse a un pequeño trozo. Fríe los granos de nuez en una sartén seca y luego tritúrelos en un mortero. Algunas mitades hermosas de los granos apartados para la decoración. Separar las claras de las yemas y batir con una espuma fuerte. Mezclar nueces picadas con 5 cucharadas. cucharadas de miel, agregue las claras batidas con azúcar en polvo en porciones. Coloque una capa de crema de nueces de proteína en el plato, extienda los palitos de maíz en la parte superior. Cúbralos con otra porción de la crema, nuevamente coloque una capa de palitos. Repita las capas, formando un pastel en forma de diapositiva. Colóquelo en el refrigerador durante media hora.
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Ponga las yemas en un tazón, frote con la miel restante, vierta un poco de vino. Pon la mezcla de yema en una olla con agua hirviendo y continúa batiendo hasta que la masa se espese. Enfríe un poco la crema y llénela de pastel. Ralla el chocolate y espolvorea la colina. Ponga el pastel en frío durante 1-2 horas y luego sirva, adornando con mitades de nueces.
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Pastel Pirámide
El postre es simple, pero se ve muy impresionante. En lugar de leche condensada normal, puede usar leche condensada con cacao y reemplazar las almendras con nueces o avellanas. Triturar o picar los palitos de maíz con una licuadora. Agregue leche condensada a las migas de maíz. Mezclar todo en una masa homogénea. Tome pedazos pequeños y enróllelos en bolas, colocando almendras peladas en el medio de cada uno. Coloque las bolas en un plato plano, engrasado. Colóquelos en el refrigerador por 2 horas.
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Recoge el pastel. Dobla las bolas de maíz en la pirámide, manteniéndolas juntas con leche condensada. Espolvorea el pastel con hojuelas de coco y refrigera nuevamente para un endurecimiento final.