Si quieres cocinar algo delicioso para la cena, y en el refrigerador solo los productos más comunes, prepara esta maravillosa cazuela. Según la experiencia de tantas amas de casa, un plato de trigo sarraceno y carne picada desaparece de la mesa en cuestión de minutos. ¡Con esta receta, no tiene que persuadir a su familia para que coma gachas de trigo sarraceno durante mucho tiempo!
Elige tu receta
Necesitarás
- - sémola de trigo sarraceno - 200 g;
- - carne - 200 g;
- - cebolla - 1 pc.;
- - mayonesa - 3 cucharadas. cucharas
- - queso - 100 g;
- - sal, especias - al gusto.
Manual de instrucciones
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Primero cocine la papilla de la manera que le sea familiar. Vierta el cereal con agua salada caliente en una proporción de 1: 2 y cocine a fuego medio durante unos veinte minutos. Puede cocinar gachas hasta que estén completamente blandas, o puede cocinarlas un poco, el trigo sarraceno todavía se horneará en el horno. Esta receta es perfecta para la "eliminación" de residuos de trigo sarraceno que ya están en su refrigerador.
2
Pase la carne por una picadora de carne. Asegúrese de sal, pimienta al gusto y agregue otras especias, si es necesario. Casi cualquier carne es adecuada para la cazuela. Puedes usar carne picada preparada.
3
Cortar las cebollas en aros y freírlas ligeramente en aceite vegetal hasta que estén transparentes. No freír mucho.
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Precaliente el horno a 180 grados. Engrase una fuente de horno profunda con aceite.
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Ponga el trigo sarraceno cocido en el molde, alise la capa. Pon una capa de carne picada encima, luego la mitad de los aros de cebolla. Extienda una capa de mayonesa de manera uniforme sobre la cebolla. Rallar el queso en un rallador grueso y espolvorear con una cacerola.
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Coloque el molde en un horno precalentado durante 20-30 minutos, hasta que la carne picada esté lista y se forme una costra dorada en el queso. Luego retire, deje que la cacerola se enfríe un poco y córtela en trozos. Puede hacer una cacerola en forma de porciones o macetas.