Seguramente muchos han probado y apreciado las deliciosas, delicadas y fragantes galletas Oreo. Este manjar se puede preparar en casa. Resultará aún más sabroso que el comprado, además, sin todo tipo de aditivos, es decir, completamente natural. Por favor, sus seres queridos con este milagro en la boca.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para las cookies:
- - harina - 125 g;
- - polvo de hornear para masa - 0.5 cucharadita;
- - cacao - 40 g;
- - mantequilla - 125 g;
- - azúcar glas - 100 g;
- - sal - 0.5 cucharadita;
- - vainillina - en la punta de un cuchillo.
- Para la capa intermedia:
- - azúcar glas - 125 g;
- - mantequilla - 75 g;
- - vainillina - en la punta de un cuchillo.
Manual de instrucciones
1
Batir la mantequilla, que seguramente se ha derretido, batir con una batidora. Luego, sin dejar de batir, espolvorea azúcar en polvo con vainilla.
2
Después de tomar otra taza, vierta la harina de trigo y cacao previamente tamizada. A la mezcla seca, agregue polvo de hornear, es decir, polvo de hornear para la masa, junto con sal. Mezcle todo como debería.
3
Vierte la mezcla de harina formada en la mezcla de aceite. Mezcle todo con una batidora hasta que tenga una masa de migas. Forma la masa resultante en forma de salchicha, cuyo diámetro es de 3 centímetros, no más. Luego, envuelva bien la masa con film transparente y colóquela en el refrigerador. Allí debería ser durante media hora.
4 4
Después de enfriar la masa, córtela en círculos, cuyo grosor sea de 5 milímetros. Coloque estas figuras en una bandeja para hornear con papel de hornear para que haya una distancia de al menos 2-3 centímetros entre ellas.
5 5
En el horno, calentado a una temperatura de 175 grados, envíe las futuras galletas Oreo durante 8-10 minutos, no más. No toque los pasteles cocidos hasta que se hayan enfriado por completo. Si esto se descuida, la cookie simplemente se romperá y se desmoronará, porque es extremadamente frágil.
6 6
Mientras las galletas Oreo se enfrían, prepare una capa para ello. Para hacer esto, después de ablandar, mezcle la mantequilla con vainilla y azúcar glas. Batir todo a fondo con una batidora.
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Con la crema obtenida, engrase suavemente los pasteles y combine las mitades de las golosinas. En este formulario, envíelo al refrigerador por al menos 30-40 minutos. ¡Las galletas Oreo están listas!
Presta atencion
Al hacer galletas Oreo, es muy importante mantener las proporciones. La cantidad de todos los ingredientes debe ser exactamente como se indica en la receta.