Tarta de queso: un postre crudo. Se preparan a partir de queso o requesón. La vainilla, la canela y el chocolate a menudo se agregan a los pasteles de queso, y las frutas y bayas se usan como decoraciones.
Elige tu receta
Necesitarás
- - migas de galleta -1 taza
- - azúcar - 3 cucharadas
- - mantequilla o margarina - 3 cucharadas
- - queso crema - 1.2 kg
- - azúcar - 1 taza
- - harina - 3 cucharadas
- - vainillina - 1 cucharada
- - crema agria - 1 vaso
- - huevo - 3 piezas
- - mermelada de cereza
Manual de instrucciones
1
Derretir la mantequilla. A continuación, mezcle con las migas de galletas, el azúcar y la mantequilla / margarina y hornee a 170 o C durante 10 minutos.
2
Para el relleno, mezcle el azúcar, el queso ablandado, la vainillina y la harina en una licuadora. Revuelva la masa resultante, agregue los huevos y luego la crema agria. Pon la masa sobre el pastel y luego hornea por una hora. El relleno debería volverse más estable.
3
Ponga el pastel resultante en el refrigerador durante 4 horas, después - engrase la superficie con mermelada de cerezas.