Los beneficios de la avena son innegables, pero a muchos niños no les gusta en absoluto. Y, de hecho, la papilla grisácea se ve muy aburrida. Sin embargo, la avena se puede cocinar para que no se vea aburrida y muy deliciosa.
Elige tu receta
Necesitarás
- - avena - 1 taza
- - agua - 3 vasos
- - calabaza - 100-150 g
- - ciruelas pasas - 10 piezas
- - semillas, coco, nueces picadas - al gusto
- - miel - 1 cucharadita
- - aceite de coco -1 cucharadita
Manual de instrucciones
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Para hacer gachas, es mejor elegir una calabaza de color naranja brillante, ya pelada previamente de las cáscaras y semillas, lavada y seca. Ralla la pulpa de la calabaza preparada en un rallador grueso, luego coloca la calabaza picada en una cacerola, caldero o cacerola con un fondo grueso, vierte agua caliente. Después de poner la olla a fuego alto, hierva el contenido. Después de eso, a fuego lento, hierva la calabaza durante uno o dos minutos. El vegetal no debe hervirse, sino que solo debe volverse un poco más blando que crudo. Vierta los copos de avena de tamaño mediano o grande en una cacerola con una masa hirviendo.
Es mejor no tomar hojuelas pequeñas, ya que hierven rápidamente y no obtienen el efecto deseado.
2
Ponga inmediatamente, o con cereal, coco o semillas picadas, nueces en proporciones a su gusto, y agregue ciruelas picadas cortadas en cubos pequeños. Lleve la mezcla resultante a ebullición. Retire inmediatamente la cacerola del fuego y cubra. Las gachas estarán listas en unos 5-10 minutos. Y ahora puedes endulzar la papilla con miel al gusto y agregar aceite de coco.
3
Este tipo de avena es un gran desayuno para los veganos en ayunas. Dicha papilla es apropiada en la dieta de personas que padecen trastornos endocrinos como la obesidad o la diabetes mellitus de cualquier grado. Además, la papilla es útil para los niños, especialmente para los escolares, ya que los productos están sujetos a un tratamiento térmico mínimo, preservando la mayoría de los elementos micro y macro, vitaminas importantes, que saturan perfectamente el cuerpo.