Puedes preparar muchos platos diferentes a partir de pescado, por ejemplo, el abadejo en crema agria es muy sabroso. La receta es extremadamente simple y no requiere ningún conocimiento o experiencia especial. Entre otras cosas, el abadejo es extremadamente útil: contiene muchas vitaminas (A, PP, C, B, etc.), ácidos grasos poliinsaturados, una gran cantidad de proteínas fácilmente digeribles, así como macro y microelementos necesarios para el cuerpo humano.
Elige tu receta
Ingredientes para cocinar abadejo en crema agria
Entonces, para la preparación de abadejo en crema agria, necesitará los siguientes ingredientes:
- abadejo (mejor filete) - 1 kilogramo;
- zanahorias (tamaño pequeño) - 3 piezas;
- cebollas - 1 pieza;
- crema agria (15 - 20% de contenido de grasa) - 200-300 gramos;
- aceite vegetal - 2-3 cucharadas soperas;
- sal, pimienta y condimento - al gusto;
- harina - 3-4 cucharadas (opcional).