Las ensaladas verdes se distinguen por su apariencia y sabor, que varía de neutral a picante y picante. Ahora en el mundo cultivan más de mil tipos de ensaladas verdes, que se dividen en rollitos y frondosos. Para preparar una ensalada, es mejor tomar hojas crujientes, por ejemplo, hojas de lechuga o romana.
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Ensalada verde con crema y queso
Ingredientes
- 400 g de hojas de lechuga verde;
- un vaso de queso rallado duro;
- 5 cucharadas cucharadas de jugo de limón;
- 2/3 taza de crema de contenido medio en grasa;
- sal, pimienta negra.
Rallar el queso duro, mezclar con jugo de limón, verter la crema. Pimienta, mezcla: debes obtener una mezcla homogénea.
Enjuague las hojas de lechuga, córtelas en tiras, sazone con masa de queso, mezcle y ponga en una ensaladera. Servir de inmediato.