Los panqueques de pollo seguramente atraerán a todos los amantes de los platos de carne. Es fácil cocinarlos y, en combinación con la salsa de queso, estos panqueques serán apreciados incluso por los verdaderos gourmets.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 200 g de queso
- - 300 g de pollo
- - 2 huevos
- - 2 pepinos en vinagre
- - 2 cucharadas l harina
- - 1 diente de ajo
- - 2 cucharadas l crema agria
- - sal
- - pimienta
- - 1 cucharada l jugo de limon
- - verdes
- - 2 cucharadas l mayonesa
Manual de instrucciones
1
Pica finamente el filete de pollo, ralla el queso en un rallador grueso y bate los huevos con sal y pimienta. Mezcle los trozos de carne con un huevo batido, agregue dos cucharadas de harina y 1/2 pre-queso rallado.
2
Forma pequeños panqueques a partir de la masa resultante y fríe por ambos lados hasta que aparezca una corteza dorada. Prepara la salsa de queso por separado.
3
Rallar pepinos en vinagre en un rallador fino. Agregue ajo picado y mezcle con crema agria y mayonesa. El último ingrediente será queso rallado. Mezcle bien la mezcla y deje calentar en un baño de agua durante varios minutos. La preparación de la salsa se puede determinar con queso derretido.
Consejos útiles
Sirva los panqueques de pollo calientes en forma caliente con salsa tibia. Después de enfriar, el queso se endurece y la salsa se vuelve más espesa.