Esta receta simple pero original sorprenderá gratamente y revelará el sabor de las gachas de trigo sarraceno habituales de una manera completamente nueva. Deléitese usted y la casa con un plato saludable e inusual.
Elige tu receta
Necesitarás
- - trigo sarraceno - 1 vaso;
- - tomates - 5-7 piezas;
- - cebollas - 2 piezas;
- - ajo - 1 pc;
- - zanahorias - 3 piezas;
- - sal y pimienta - al gusto;
- - cualquier aceite vegetal para freír una mezcla de vegetales.
Manual de instrucciones
1
Prepare todos los productos para ahorrar tiempo y comodidad.
2
Cortar los tomates en dados y picarlos fuertemente.
3
Pelar y rallar las zanahorias, preferiblemente finas.
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Muela el ajo y la cebolla con un cuchillo.
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Agregue un poco de aceite vegetal a la sartén y coloque la mezcla de verduras allí. Cocínelos lentamente, revuelva hasta que estén color caramelo por siete minutos.
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Vierta el cereal con agua hirviendo y cocine hasta que esté medio cocido, de modo que resulte friable y poco cocido.
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Combine la mezcla de vegetales fritos con gachas de trigo sarraceno, luego sal y pimienta, puede agregar un poco de condimento a su gusto.
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¡Una comida maravillosa para toda la familia está lista!
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El trigo sarraceno preparado de esta manera será muy sabroso, increíblemente aromático, gourmet y ligeramente picante, y lo más importante, conservará todos los beneficios y seguirá siendo el mismo bajo en calorías, pero muy nutritivo y satisfactorio.
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Buen provecho!