La papa es un producto simple, pero sus platos son tan sabrosos y variados que quiero crear nuevas recetas una y otra vez. Uno de los platos muy simples e increíblemente deliciosos son las papas rellenas de huevos y tocino, que son adecuadas para el desayuno y para una fiesta como merienda.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 4 papas grandes;
- - 4 huevos;
- - 20 g de mantequilla;
- - 125 g de tocino;
- - 50 g de parmesano (o cualquier otro queso rallado);
- - sal y pimienta al gusto;
- - un par de ramas de cualquier vegetación para la decoración;
- - aceite de oliva
Manual de instrucciones
1
Hervir las papas en su piel u hornear en papel de aluminio en un horno precalentado a 200 ° C hasta que estén tiernas.
2
Mientras las papas se enfrían, corta el tocino en trozos y fríelas sin aceite hasta que estén doradas.
3
Corte la parte superior de las papas, corte cuidadosamente el núcleo y comience a colocar el relleno en el siguiente orden: mantequilla, sal y pimienta, tocino, medio queso, huevo y un poco de tocino nuevamente. Espolvorea las papas rellenas con el queso restante y envía al horno precalentado a 200 ° C durante 15-20 minutos. Antes de servir, decore las papas con verduras.