Uno de los aperitivos de papa más buscados son las papas fritas. Estos bocadillos se pueden comprar en la tienda o se pueden preparar solos. Naturalmente, los chips caseros son más sabrosos y no tienen un efecto nocivo en el cuerpo humano.
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Ingredientes esenciales
Para preparar papas fritas necesitarás:
- papas - 5 piezas;
- sal - al gusto;
- aceite de oliva - 30 ml;
- romero - 2 ramas;
- Queso parmesano - 80 g;
- ajo - 2 dientes.
Las papas prelavadas y peladas deben cortarse en rodajas finas. Esto se puede hacer con un cuchillo afilado, en un cortador de vegetales o con una trituradora. Si la papa tiene una piel delgada, entonces no puede quitarla. Los que siguen una dieta deben remojar las papas picadas en agua fría. Por lo tanto, el almidón, que contribuye al depósito de grasa en las caderas, dejará las verduras. Además, las papas preparadas estarán más crujientes después del asado.