Los platos en una olla son una excelente salida para las amas de casa que tienen poco tiempo. Todo lo que tienes que hacer es cortar los ingredientes y ponerlos en una olla. Y después de una hora, puede tratar a su familia con una cena sabrosa y saludable, porque al hornear los productos hay sustancias más útiles que al freír. Además, esta opción de cena es buena ya que puede elegir cualquier conjunto de productos que desee. Un ejemplo de una receta muy simple está frente a ti.
Elige tu receta
Manual de instrucciones
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Para preparar una olla de papas y carne, es mejor tomar carne de cerdo. Dicha carne se cocinará más rápido, dará más jugo y estará tierna. Pero si no hay carne de cerdo, cualquiera lo hará. Carne de res, ternera, pollo: lo principal es que no hay huesos.
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Cortar la carne en trozos lo suficientemente grandes.
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Picar la cebolla finamente.
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Frota las zanahorias en un rallador grueso. Si hay muy poco tiempo, simplemente puede cortar en círculos.
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Lave las papas, pélelas y córtelas en cubos pequeños.
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Primero ponga la carne en la olla, luego las cebollas, las zanahorias y las últimas papas. Cada capa necesita un poco de sal. Agregue 75 ml (un poco menos de medio vaso) de agua.
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Ponemos ollas en el horno frío, prendemos el fuego por encima de la media. ¡En una hora, el plato está listo!
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Tales ollas resultan deliciosas y sin aderezo. Pero puede, por ejemplo, en lugar de simplemente verter ollas con agua, hacer una salsa de crema agria y ajo.
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En un recipiente hondo, ponga 2 cucharadas de crema agria.
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Pelar dos dientes de ajo grandes, rallar en un rallador fino y agregar a la crema agria. Sal la salsa un poco.
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Agregue un vaso de agua y mezcle bien. Se debe agregar agua para que la crema agria no se coagule durante el tratamiento térmico.
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Vierte las ollas con la salsa resultante. Tenga en cuenta que la salsa no debe llenar la olla más de la mitad.
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Otra opción para decorar la maceta. Tome un poco de queso duro, frote sobre un rallador fino.
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Agregue una cucharada de mayonesa y un diente de ajo rallado. Barajar Coloque la mezcla resultante en macetas encima durante 5-10 minutos hasta que esté cocida.
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Si decide cocinar ollas para los invitados, y entre ellos hay vegetarianos, la solución es muy simple. En lugar de carne, puedes poner champiñones y freírlos previamente en mantequilla. O bien, puede hacer una olla de verduras: agregue tomate, pimiento y calabacín a las papas con zanahorias y llénelas con agua.
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¡Puedes proponer muchas opciones! Todo depende de su imaginación, la disponibilidad de productos en la casa y el deseo de experimentar. Buen provecho!