El as de calamar puede ser una adición original a cualquier guarnición. El plato es muy satisfactorio y se cocina en cuestión de minutos.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 2 encurtidos
- - 2 cebollas medianas
- - 1 cucharada l pasta de tomate
- - 500 g de calamar
- - 100 g de mantequilla
- - hoja de laurel
- - 1 cucharada l harina
- - verdes
- - guisantes
Manual de instrucciones
1
Cortar las cebollas en aros y freírlas en mantequilla hasta que estén doradas. Agregue un poco de pasta de tomate y agua y déjelo listo en 5 minutos.
2
Agregue encurtidos finamente picados al contenido. Cortar los calamares en aros, enrollarlos en harina y freírlos por separado hasta que estén dorados en aceite vegetal.
3
Combine todos los ingredientes en una sartén, agregue las especias, la hoja de laurel, la sal y deje que esté listo durante 10 minutos.
4 4
Lo básico de los calamares se puede servir con puré de papas, arroz o verduras. Si lo desea, el plato se puede sazonar con salsa y decorar con perejil.