Yoka, un plato caucásico, está hecho de pan de pita y varios aditivos. Cocinar youku es fácil, por lo que es conveniente ofrecer ese plato para el desayuno.
Elige tu receta
Necesitarás
- pan de pita delgado - 3 hojas,
- huevos de gallina - 6 piezas
- jamón - 100 g
- queso - 100 g
- sal al gusto
- mantequilla - para freír.
Manual de instrucciones
1
Cortar el jamón en cubitos pequeños. Rallar el queso.
2
Corta todo el pan de pita por la mitad. Moja tus manos con agua, humedece con ellas cada parte de la pita, en ambos lados. Deberían mojarse un poco.
3
Ponga una cucharada de mantequilla en una sartén, derrita. Coloque el pan de pita con cuidado en el fondo de la sartén. Batir el huevo con sal inmediatamente y verter sobre pan de pita.
4 4
Ponga 1/6 de las lonchas de jamón y queso encima. Envuelva el pan de pita en forma de sobre.
5 5
Aumenta el fuego del sartén a medio. Freír el pan de pita con relleno en ambos lados. Es suficiente sostener en una sartén a cada lado durante dos o tres minutos.
6 6
Habiendo hecho todo de acuerdo con la receta, obtendrás un huevo líquido adentro. Si le gusta un huevo completamente cocido, después de freír, reduzca el calentamiento de la sartén, cúbralo con una tapa. Dejar cocinar por otros tres minutos.
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Retira el yoku del fuego, ponlo en un plato, sirve.
Consejos útiles
Los huevos batidos no pueden ser salados, todo depende del contenido de sal en otros ingredientes.