En la olla de cocción lenta puedes cocinar mucho, incluso sopas. El pollo resultará fragante, sopa de repollo - rica. Esta técnica de cocina puede cocinar kharcho, el primer plato con la adición de cordero.
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Manual de instrucciones
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La gran ventaja de la multicocina es que la sopa se cocina más rápido que en la estufa. Por lo tanto, un rico primer plato de cordero estará listo en 1, 5 horas. En la estufa tardaría 30 minutos más.
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Vierte un poco de aceite de girasol en el tazón de la multicocina, coloca las zanahorias picadas en tiras y la cebolla cortada en cuadrados. Encienda el modo "Fritura" durante 10 minutos. Pelar y cortar 4 papas. Póngalos, 600 gramos de carne en el hueso, una cucharada de pimentón seco, 5 pimientos, guisantes, sal en una olla de cocción lenta.
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Vierta agua hirviendo casi hasta la marca máxima. Cierre la tapa, active el modo "Sopa" durante 85 minutos. Después de este tiempo, agregue 3 hojas de laurel, encienda la "cocción al vapor" durante 5 minutos. La rica sopa en la multicocina está lista. Servir con hierbas finamente picadas.
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Otra gran ventaja de esta técnica de cocina es que puede colocar todos los productos al mismo tiempo. El arroz, la pasta en la sopa no hervirá. Para preparar un primer plato ligero, tome 500 gramos de pollo, córtelo en trozos grandes, agregue 4 papas picadas en cubos. Rompa 70 gramos de espagueti y póngalos en un tazón también. Vierta el contenido de 3.5-4 litros de agua hirviendo.
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Si te gusta freír en sopa, primero fríe las cebollas y las zanahorias, como en la receta anterior. Si cocina para niños pequeños o si prefiere no comer fritos, coloque estas verduras picadas crudas en un tazón para carne. Active el modo "Extinción" durante 90 minutos.
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Prepara sopa de kharcho en una olla de cocción lenta. Primero puede cocinar 600-700 gramos de carne de cerdo a gas, y luego poner el caldo con carne en el aparato de cocina. Si elige el segundo método, primero freír las rodajas de cerdo en una cucharada de aceite vegetal. Para hacer esto, active el modo "Hornear" durante 30 minutos, fría las rodajas de cerdo, agregue 1 cebolla y 60 gramos de zanahorias coreanas picadas previamente. Durante 5 minutos, active el modo "Freír". Luego ponga 100 gramos de arroz largo lavado, sal, una cucharada de salsa de tomate y 2 papas ralladas. Vierta agua hirviendo, ajuste durante 1, 5 horas en el modo "Extinción".
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Cocine en una sopa de col de multicocina. Tome carne deshuesada en la cantidad de 500-700 gramos. Cortar en trozos grandes, poner en el fondo del tazón. En la carne, coloque 3 papas picadas, ponga 300 gramos de repollo, la mitad del pimiento. Agregue especias secas, sal. Vierta un asado hecho de zanahorias, cebollas y pasta de tomate. Vierta agua hirviendo, ponga "estofado" durante 1, 5 horas.