Los canapés son pequeños sándwiches ensartados en un pincho. Este aperitivo fácil de cocinar es perfecto para la mesa festiva. Además, hay muchas recetas para todos los gustos.
Elige tu receta
Necesitarás
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- Brochetas de madera
- pan
- verduras
- filete de pollo
- conservas de pescado
- verdes
Manual de instrucciones
1
"Espiga". Para preparar esta merienda, las tazas deben ser de diferentes diámetros. Primero pique un pepino fresco, luego un huevo, pepino en vinagre, manzana y aceitunas. Comienza a recoger el árbol de Navidad desde abajo.
2
"Claro de hongo". Tostar ligeramente una rebanada de pan negro o blanco. Cuando se enfríe, engrase con mantequilla. Hervir un huevo de gallina y cortarlo en rodajas. Separa la yema y aplástala con un tenedor. Picar los champiñones en escabeche. Luego mezcle con yema de huevo, sal, agregue mostaza al gusto. Pon el huevo en el pan y, en el medio, la mezcla de champiñones. Decorar con una ramita de vegetación o champiñones pequeños.
3
"Dragón de fuego". Cortar el pan integral en cubos con lados de unos 3 cm. Poner en un bol y espolvorear con pimentón. Revuelva y deje por 10 minutos. Cortar el tocino y derretirlo en una sartén precalentada. Picar finamente el pimiento rojo picante después de pelar las semillas. Pase el ajo por la prensa. Agrega especias al tocino y fríe un poco. Luego pon el pan en la sartén. Mantener a fuego lento durante 5 minutos. Crutones fríos. Cortar en dados el queso. Lave los pimientos, retire las semillas. Cortar en rodajas. En una brocheta de madera, ponga una rebanada de pan, queso y pimienta.
4 4
"Vegetales". Cortar el pan francés en rodajas y engrasar con mantequilla. Pon una rodaja de lechuga encima de un tomate. Arregle las verduras con un pincho de madera.
5 5
"Pollo". Cortar rebanadas de pan blanco o negro en figuras. Lubrique y cubra con pollo hervido cortado en tiras. Decorar con una ramita de verduras y pasta de tomate.
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"Lugar de pescado". Rebanadas de pan integral y ligeramente tostadas. En una tostada enfriada, ponga un trozo de sardina o cualquier otro pescado enlatado sin espinas. Cubra con mayonesa, que se mezcla previamente con pasta de tomate o espinacas. Decorar con una rodaja de limón sin cáscara.
Presta atencion
Los bocadillos de pan frito solo deben servirse calientes.
Consejos útiles
Para canapés, siempre tome solo pan fresco. Para la preparación de bocadillos, puede usar cualquier producto.