En la víspera de Año Nuevo, quiero complacerme a mí y a mi familia no solo con el Olivier estándar, sino también con nuevas delicias culinarias.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 200 g de miel
- - 125 g de azúcar
- - 230 g de mantequilla
- - 0.5 cucharaditas de canela molida
- - nuez moscada
- - clavo
- - 1 pizca de sal
- - 2 huevos
- - 720 g de harina
- - refresco
Manual de instrucciones
1
En un baño de agua calentamos miel, azúcar y mantequilla. Agregue sal y refresco a esta mezcla. Batir los huevos. Poco a poco mezcle la harina con la mezcla.
2
Dividimos la masa en cuatro partes y las enviamos al refrigerador por 2 horas. Precaliente el horno a 180 grados.
3
Estirar la masa, recortar las figuras. Usamos recortar de nuevo. Hornee por 15-20 minutos.
4 4
Cocinar la guinda. Mezcla el azúcar glas con el jugo deseado y colorea tus figuras con una jeringa de repostería.
Consejos útiles
En lugar de una jeringa, puede usar un paquete regular. Si mezcla azúcar en polvo con diferentes jarabes, sus galletas de jengibre se volverán más originales.