El trigo sarraceno es un cereal único que contiene una gran cantidad de proteína vegetal, por lo que se recomienda comer durante el ayuno. Pero incluso en ausencia de restricciones en los productos de comida rápida, este cultivo de cereales es absolutamente necesario en la dieta humana. Prepare trigo sarraceno con champiñones, estofado o gachas de leche saludable.
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Trigo sarraceno con champiñones en una olla de cocción lenta
Ingredientes
- 2 vasos múltiples de trigo sarraceno;
- 4 vasos múltiples de agua;
- 200 g de champiñones;
- 1 cebolla;
- sal
- aceite vegetal;
- 30 g de mantequilla.
Pelar y picar la cebolla en cubos pequeños. Lave los champiñones, deséchelos en un colador y córtelos en rodajas pequeñas. Establezca el modo de horneado en el multicooker. Vierta el aceite vegetal en el tazón, espere hasta que se caliente y mezcle la cebolla. Pásalo durante 5-7 minutos hasta que esté transparente, luego transfiérele los champiñones, espolvorea las 0.5 cucharaditas. sal, cierre la tapa y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos.
Una copa múltiple se denomina copa de medición, que se incluye en el paquete multicooker.
Mida 2 tazas múltiples de trigo sarraceno, resuélvalas si es necesario y enjuague bien con agua tibia. Abra la olla de cocción lenta después de la señal, mueva la grupa allí y vierta agua caliente con 0.5 cucharaditas disueltas en ella. sal Baje la tapa, seleccione "Alforfón" en la pantalla y cocine el plato antes de la señal. Ponga un trozo de mantequilla en trigo sarraceno con champiñones.
Alforfón con estofado en una olla de cocción lenta
Ingredientes
- 2 vasos múltiples de trigo sarraceno;
- 4 vasos múltiples de agua;
- 1 lata de estofado de cerdo o pollo;
- 1 zanahoria
- 1 cebolla;
- 2 dientes de ajo;
- aceite vegetal
Pela las cebollas y las zanahorias y córtalas en pajitas. En una multicocina, caliente el aceite vegetal en el modo "Hornear", ajuste el temporizador a 20 minutos y fríe las verduras. Agregue el guiso con grasa, ajo machacado y cereales preparados al asado. Llene todo con agua, cierre la tapa y cambie el programa de cocción a "Alforfón". Mezcle bien las gachas cocidas con el estofado.