Si nunca combinó lo que podría parecer, a primera vista, poco compatible, se está negando muchos descubrimientos inesperados. Tal descubrimiento para la gente fue una ensalada que combina el pollo favorito de todos y
granada!
Elige tu receta
Necesitarás
- - 150 g de pollo;
- - 400 g de col blanca;
- - 1 zanahoria
- - 1 pepino;
- - 1 cebolla;
- - 1 granada;
- - 1 manojo de eneldo;
- - 70 ml de aceite de girasol;
- - 1 diente de ajo;
- - 20 ml de zumo de limón.
Manual de instrucciones
1
Hervir el filete de pollo en agua ligeramente salada y enfriar. Cortar en trozos pequeños.
2
Picar el repollo. Sal y rallar un poco con las manos hasta que aparezca el jugo. Rallar las zanahorias (preferiblemente en un rallador coreano) y ponerlas encima de la col.
3
Rallar el pepino y agregar después de las zanahorias. Pica las cebollas finamente y coloca la siguiente capa.
4 4
Pela la granada y quítale todos los granos. Combina el filete de pollo con la granada y agrega la mezcla a la ensalada. Pica finamente el eneldo, espolvorea un plato sobre él.
5 5
Prepara un aderezo. Combina aceite, jugo de limón y ajo. Ajo, pre-exprimir a través del ajo.
6 6
Sazone la ensalada y mezcle antes de servir.