El pan es una fuente de valiosa proteína vegetal. El pan de trigo tiene el doble de proteínas que el centeno. Pero lo más útil es el pan, rico en fibra dietética, a partir de harina integral.
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Diferencias de pan grueso
Pan grueso: un producto de panadería hecho de harina gruesa o gruesa. Tal pan es muy saludable y es una parte integral de una dieta saludable. Limpia el cuerpo y con él puede perder algunas libras extra.
Algunos productores de pan pueden vender pan de harina fina como más valioso: integral, espolvoreando su superficie con semillas de girasol, semillas de sésamo o cereales. Para no cometer un error al comprar, debe conocer algunas características.
Si la superficie del pan es plana, lisa y del mismo color, es probable que se hornee con harina fina. La superficie, cubierta con pequeños tubérculos, en pan de harina gruesa no uniforme.