El plato se prepara de manera simple, rápida y resulta muy sabroso. Además, la cazuela resultará no grasa, no alta en calorías, pero bastante satisfactoria.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 500 g de pechuga de pollo;
- - 800 g de calabaza;
- - 2 cucharadas l semillas de calabaza
- - 1 cucharada l albahaca seca y mejorana;
- - 2 cucharadas l aceite vegetal
- - 1-2 dientes de ajo;
- - 180 g de queso Dor Blue y 100 g de queso parmesano;
- - Sal al gusto.
Manual de instrucciones
1
Lavar y pelar la calabaza. Córtalo por la mitad, quita las semillas y corta la carne en cubos pequeños.
2
Enjuague la pechuga de pollo, séquela y córtela en trozos pequeños, quitando los huesos. Coloque los filetes en un recipiente hondo y mézclelos con albahaca seca, una cucharada de aceite vegetal y sal al gusto. Luego ponga la carne en una fuente para horno.
3
Ahora deberías hacer la calabaza. Transfiera los cubitos de calabaza previamente cortados en un tazón grande. Agregue la mejorana, el aceite vegetal restante y la sal. Mezcle todo bien para que los condimentos se distribuyan uniformemente. Luego agregue semillas de calabaza y ajo finamente picado a la calabaza. Luego, suavemente y a fondo mezcle todo.
4 4
Condimente la calabaza con las especias encima de la carne en la forma. Corte el queso parmesano en cubos pequeños y el queso Dor Blue en cubos grandes. Pon ambos tipos de queso en una calabaza. Cubra el molde con papel de aluminio.
5 5
Calienta el horno a 200 grados y hornea el plato hasta que la calabaza esté lista. Aproximadamente tomará 1 hora.
Consejos útiles
Empaque el formulario con papel de aluminio para que su lado brillante quede adentro, luego el plato se cocinará más rápido y se formará una costra dorada.