Tarta de queso: suena muy hermosa, pero de hecho es una tarta o pastel ordinario, cuyo relleno consiste en queso blando o requesón. Por lo tanto, muchos intentan diversificar la clásica receta de tarta de queso agregando diferentes frutas, bayas y otros componentes. El pastel de queso con cereales de manzana es una deliciosa variación del postre habitual.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 500 g de queso crema;
- - 350 g de mantequilla;
- - 280 g de harina;
- - 200 g de azúcar moreno;
- - 180 ml de caramelo líquido;
- - 100 g de azúcar;
- - 60 g de avena;
- - 2 manzanas;
- - 2 huevos;
- - vainillina, canela.
Manual de instrucciones
1
Mezcle la harina con el azúcar morena, agregue la mantequilla ablandada, triture con un tenedor para hacer migas.
2
Coloque esta mezcla en el fondo del molde (es mejor engrasarla con aceite de antemano), presiónela firmemente. Hornee por 20 minutos a 170 grados.
3
Batir el queso crema con azúcar, introducir los huevos uno a la vez, verter la vainillina: 1 cucharadita es suficiente. Mezclar bien Vierte esta masa sobre la base del pastel de queso.
4 4
Pele las manzanas frescas, retire el núcleo, córtelas en rodajas finas, mézclelas con canela y azúcar. Poner las manzanas encima del relleno de queso.
5 5
Mezcle una pequeña cantidad de harina con avena y azúcar morena, agregue mantequilla y muela en migajas. Cubra la tarta de queso en la parte superior con la masa resultante, hornee durante otros 30 minutos en el horno, caliente a 150 grados.
6 6
5 minutos antes del final de la cocción, reduzca el calor a 130 grados. Sirva el postre vertiendo caramelo líquido encima. Puedes servir tanto tibio como frío.