Con el inicio del invierno, una deliciosa fruta oriental, el caqui, aparece en las tiendas. A pesar del sabor ligeramente astringente, muchos rusos adoran este manjar de naranja. El caqui no solo es agradable al gusto, sino que también es muy útil: contiene vitaminas A, B1, B2, C, E, PP y pectina. Puede usarlo en cualquier forma: en crudo, hervido, como un plato independiente en forma de postre, así como en varios platos. De esta fruta exótica, se obtienen ensaladas sorprendentemente sabrosas.
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Ensalada de frutas caqui
Lave y pele una manzana, tres caquis y una granada. Cortar una manzana y caqui en cubos pequeños, agregar semillas de granada. Sazone la fruta con el jugo de medio limón y una cucharadita de miel natural. Mezcle bien el contenido de la taza. Al servir, decora la ensalada con hojas de menta verde.
Ensalada de dieta de caqui
Corta dos tomates rojos en una ensaladera. Pelar y picar una cebolla dulce. Pica finamente un caqui grande. Combina todos los ingredientes con un poco de jengibre finamente molido y unas gotas de jugo de limón. Puedes sazonar la ensalada al gusto.
Ensalada de Pollo al Caqui con Manzana
Pele una manzana y un caqui, quite las semillas y las semillas. Cortar la fruta pelada en cubos pequeños. En una ensaladera para fruta picada, ponga ciento cincuenta gramos de filete de pollo ahumado cortado en trozos pequeños. Pechuga de pollo hervida también es aceptable. Sazone la ensalada con dos cucharadas de aceite de cedro. Opcionalmente, puedes decorar la ensalada con eneldo verde.
Ensalada de vitamina caqui
Para hacer una ensalada necesitará: un caqui, pimiento en la cantidad de una pieza y siempre rojo, medio manojo de lechuga, medio manojo de cilantro, una cucharada de aceite de oliva, miel natural, salsa de soja, jugo de medio limón. Cortar el caqui pelado en trozos pequeños. Agregue al caqui pimiento finamente dulce picado, lechuga y cilantro. Sazone el plato de vitaminas con una mezcla de aceite de oliva, salsa de soja, miel y jugo de limón.