Los tacos son un plato tradicional mexicano. Tortilla con una variedad de rellenos sazonados con salsa. Es fácil de cocinar y, lo más importante, es muy sabroso.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 500 g de frijoles enlatados
- - 6 piezas tortillas o tortillas de maíz
- - 2 piezas cebollas
- - 300 g de tomate
- - 2 piezas aguacate
- - 200 g de queso cheddar
- - 2 dientes de ajo
- - 1/2 cucharadita de chile molido
- - 1 cucharadita de orégano seco
- - 2 cucharadas l aceite de oliva
- - un montón de perejil fresco
- - sal al gusto
Manual de instrucciones
1
Cocinar la salsa Limpiamos la cebolla y la cortamos en cubos grandes. Blanquee los tomates, retire la cáscara y córtelos en 4 partes. Limpiamos el aguacate, lo cortamos por la mitad, sacamos la piedra y también lo cortamos en trozos grandes. Limpiamos el ajo. Ponga todo en una licuadora, agregue aceite de oliva, ají, orégano, sal y convierta en puré de papas.
2
Lave los frijoles con agua corriente y mezcle con la salsa cocida. Los pellets para tacos se colocan en una bandeja para hornear y se envían durante 5 minutos al horno a una temperatura de 180 ° C para que se vuelvan crujientes. Lave el perejil, seque y pique en trozos grandes. Rallar el queso. Llena cada pastel con el relleno de frijoles preparado, espolvorea con queso rallado y perejil encima.
3
En lugar de los condimentos sugeridos, puede usar mezclas preparadas para tacos. Incluyen sal, cebolla, pimiento, semillas de alcaravea, ajo, orégano. Sirva los tacos inmediatamente mientras los pasteles aún estén calientes. La cerveza va bien con este plato.