Las tazas de baguette son un aperitivo rápido y original que es perfecto para la mesa festiva. El relleno puede ser muy diverso, ya que el pan es ideal para casi todos los productos. También puedes usar varias variedades de queso.
Elige tu receta
Necesitarás
- -1 pan (baguette);
- –125 g de jamón;
- –35 g de carbonato;
- –60 g de queso feta de cabra o leche de vaca;
- –2 piezas pimiento
- –20 g de queso Gouda;
- –2 tomates;
- - eneldo
Manual de instrucciones
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Primero debes hacer tazas de pan, que llenarás con relleno. Para hacer esto, tome una baguette y corte al menos de 6 a 8 cm de ancho. Retira la carne con un cuchillo. Tenga cuidado, ya que las paredes de las "tazas" deben mantener una textura y forma densas.
2
Ahora ponte manos a la obra. Cortar la salchicha y el carbonato en tiras. A continuación, agregue el queso feta desmenuzado, el tomate picado y la pimienta. Cortar todos los ingredientes en trozos pequeños. Entonces la merienda será más tierna. Recuerde quitar el núcleo del tomate. De lo contrario, el jugo de tomate puede ablandar el pan. El relleno no debe ser salado. Revuelva al final.
3
Coloque los "vasos" en una bandeja para hornear engrasada y comience a llenar el espacio vacío en su interior. Saque el relleno con una cuchara pequeña y póngalo en el "vaso". Asegúrese de que la baguette no se voltee y se apoye firmemente en el suelo.
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Cuando todas las "tazas" estén llenas, tome el huevo y bata con queso Gouda rallado. Añadir eneldo picado. Vierte la baguette sobre la mezcla y colócala en el horno. Después de 10-20 minutos, sentirá un olor agradable, lo que indica que el plato está listo. Coloque las "tazas" en un plato plano y sirva con tomates cherry alrededor.
Presta atencion
Al elegir una baguette, preste atención a la corteza y al olor. La mejor opción es usar pan horneado el mismo día.
Consejos útiles
Los fanáticos de los alimentos picantes pueden agregar ajo o un poco de pimiento rojo. Reemplace el eneldo con albahaca u orégano y obtendrá un aperitivo con notas de cocina italiana.