Es muy fácil preparar hermosas y delicadas rosas de manzana y resultan muy sabrosas.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 250 g de hojaldre;
- - 200 ml de agua;
- - 3 cucharadas l azucar
- - 2 manzanas;
- - azúcar glas;
Manual de instrucciones
1
Cortar las manzanas en rodajas finas de aproximadamente 2 mm de espesor.
Hervir agua en una cacerola, agregar azúcar, poner rodajas de manzana, hervir durante 2-3 minutos, escurrir el agua.
2
Estirar la masa finamente (1-2 mm), cortar en tiras de 25-30 cm de largo y 3 cm de ancho.
Coloque 5 rebanadas de manzana en una tira de masa (ligeramente superpuestas), de modo que un tercio de las rebanadas sobresalgan más allá del borde superior de la masa. Envuelva la tira en un tubo, metiendo los bordes inferiores de la masa.
3
Las rosas listas se colocan en una bandeja para hornear previamente cubierta con papel pergamino y se hornean durante 30 minutos a una temperatura de 200 ° C.
Enfríe las capas, espolvoree con azúcar en polvo.
Consejos útiles
Estas rosas se pueden hacer con cualquier relleno: pera, naranja, kiwi, queso, salchichas, ciruelas pasas.