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Recetas

Cazuela abundante con pollo y verduras.

Cazuela abundante con pollo y verduras.
Cazuela abundante con pollo y verduras.

Vídeo: El pollo guisado de MI ABUELA - Gorka Barredo 2024, Julio

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Anonim

Para cocinar esta cazuela lo suficientemente abundante, necesitará ingredientes simples. Este plato es perfecto tanto para la cena diaria como para una mesa festiva, y cualquier ama de casa puede hornearlo.

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Necesitarás

  • - patatas 800 g;

  • - pollo picado 450-500 g;

  • - brócoli 250 g;

  • - tomates 3 pcs.;

  • - huevos 4 piezas.;

  • - arco 3 piezas.;

  • - queso 220 g;

  • - aceite de girasol 25 ml;

  • - leche 260 ml;

  • - cilantro 2 vigas;

  • - sal

  • - condimentos para aves de corral.

Manual de instrucciones

1

Prepare las papas "en su piel" sin agregar un poco.

2

Lave los tomates y córtelos en círculos. Pelar la cebolla, cortarla en medias rodajas. A continuación, rallar el queso.

3

Tome una sartén mediana y cocine la cebolla con aceite vegetal durante unos 5 minutos. Agregue el pollo picado y saltee durante otros 15 minutos. Agregue verduras finamente picadas, condimentos para aves y sal.

4 4

Pela las papas quitando la cáscara y luego córtalas en círculos.

5 5

Engrase la cacerola con grasa, coloque una capa de papas y agregue especias. Ahora ponga parte del relleno, encima, tomates y luego otra vez la mitad restante del relleno.

6 6

Batir la leche y los huevos con una batidora. Vierte la cacerola sobre la mezcla cocida. Después de eso, coloque parte de las papas restantes encima para que los círculos cubran completamente la capa de tomate.

7 7

Al final, distribuya uniformemente el brócoli, espolvoreado con queso.

8

Hornee la cacerola en el horno. Puede verificar la preparación perforando las papas con un tenedor en el centro de la cacerola. El tiempo para preparar nuestro plato es de 70 minutos, la temperatura es de 180 grados. Servir necesariamente caliente a la mesa.

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