Aguacate, camarones y calabaza: un trío inusual que combina una variedad de sabores y aromas. Disfruta el resultado combinando mariscos, vegetales y frutas.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 60 g de aguacate;
- - 50 g de camarones;
- - 60 g de calabaza;
- - 10 g de semillas de calabaza;
- - 40 g de hojas de lechuga;
- - 20 g de leche;
- - 50 g de crema agria.
Manual de instrucciones
1
Haga un aguacate: pele y córtelo a lo largo, saque la piedra y córtela en medio anillo. Airee el aguacate en un plato.
2
Lave las hojas de lechuga, séquelas con una toalla de papel, rasgue sus manos en pedazos grandes.
3
Pelar la calabaza y cortarla cuidadosamente en tiras finas.
4 4
Hervir los camarones en agua con sal, mezclar con ensalada y calabaza. Coloque la ensalada resultante en un portaobjetos en el centro del plato.
5 5
Combine la crema agria y la leche en un tazón. Vierta la mezcla de ensalada resultante. Decorar con semillas de calabaza en la parte superior y servir de inmediato.