Las ensaladas de pechuga de pollo siempre son deliciosas. Decoran cualquier mesa de vacaciones y son una parte integral de las vacaciones.
Elige tu receta
Necesitarás
- - pechuga de pollo (filete) - 1 pc,
- - eneldo viga -1/2
- - cilantro - 1/2 viga,
- - ensalada de iceberg - 1/2 cabeza de repollo,
- - aceite de oliva - 5 cucharadas. l.
- - vinagre de vino -1 cucharada. l.
- - sal - al gusto,
- - pimienta - al gusto,
- - ralladura 1/2 limón.
Manual de instrucciones
1
Hervir el filete de pollo, cortarlo en cubos, romper la ensalada de iceberg, cortar las verduras finamente.
2
Ahora haz la salsa de vinagreta. Para hacer esto, combine la sal y la pimienta con vinagre y revuelva hasta que la sal se haya disuelto.
3
Luego combine con aceite de oliva y ralladura de limón, previamente rallado. Sazone la ensalada con la salsa resultante inmediatamente antes de servir.
Consejos útiles
El nombre Vinagreta proviene de la palabra francesa para vinagre. En la cocina rusa, el nombre de la salsa se convirtió en el nombre de ensalada de verduras (sus ingredientes principales son remolacha hervida, zanahorias y papas, así como encurtidos, guisantes verdes en conserva y cebollas), sazonados con aceite vegetal y vinagre.