Delicioso postre, delicado y original. No lleva mucho tiempo cocinar. Sorprenda a sus invitados con un delicioso postre.
Elige tu receta
Necesitarás
- • piña 70g
- • mascarpone 50g
- • fresa 1 pc.
- • piel de limón (ligeramente rallada) 0.5 cucharadita.
- • azúcar glas - unos gramos
- • jugo de limón o lima: un par de gotas
- • menta - un par de hojas
- • salsa de bayas (o mermelada rara)
- • colorante de alimentos tono herbal
Manual de instrucciones
1
Piña cortada en platos. Luego, prepare el relleno: mezcle el mascarpone con una pequeña cantidad de azúcar en polvo, agregue un poco de colorante, un poco de jugo de limón, ralladura de limón y mezcle bien.
2
Pon el relleno en platos finos de piña. Envuelva los rollos. Aprieta un poco en los extremos para que parezca un caramelo. Ahora pica las fresas. Coloque los rollos en un plato preparado de antemano, coloque las fresas picadas encima y vierta la salsa de bayas.
3
Para la decoración usamos ramitas de menta. Espolvorea con azúcar en polvo encima.
Consejos útiles
Para hacer la salsa de bayas, debes mezclar fresas, frambuesas y azúcar en una licuadora. También puedes tomar mermelada fina de fresa en lugar de salsa.