El pastel de pescado es increíblemente fácil de hacer y sabe delicioso. Se puede dar pastel a los niños en la escuela como almuerzo, porque les encantará mucho.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 400 g de pescado (fresco o en conserva);
- - 1 cebolla;
- - 3 huevos;
- - 50 ml. leche
- - 100 g de crema agria;
- - 300 g de harina;
- - una pizca de refresco;
- - una pizca de sal;
- - 1 cucharada jugo de limon
Manual de instrucciones
1
Pela las papas y córtalas en tiras, agrega sal. Pelar y picar la cebolla. Para no sentir la cebolla en el pastel, escalda con agua hirviendo durante un par de minutos.
2
Si usa pescado enlatado, asegúrese de drenar el agua. Si ha elegido pescado fresco, quítelo de la piel y quítele los huesos.
3
Batir los huevos con crema agria y batir con una batidora o batidora. Agrega sal y refrescos. No olvides sacar el refresco con jugo de limón. Continúa batiendo, agrega harina. La consistencia debe ser como la crema agria líquida.
4 4
Ponga el futuro pastel en forma engrasada en el siguiente orden: papas, cebollas, pescado. Vierta la masa por todas partes y colóquela en el horno para hornear. Debes cocinar este pastel hasta que se forme una corteza dorada.
Presta atencion
Tiempo de cocción: 1 hora.
Consejos útiles
Puede verificar la preparación del pastel con un palillo de dientes. Para hacer esto, perfora el pastel. Si la masa permanece en el palillo de dientes, el pastel no está listo.