La cocción de Lavash es popular entre muchas amas de casa; esto elimina la necesidad de preparar la masa y ahorra mucho tiempo. La masa fina de pan de pita en capas es una buena alternativa a la levadura. Puedes fantasear con seguridad con el relleno, y el pastel siempre será invariablemente sabroso, satisfactorio y aromático.
Complazca a sus seres queridos y hornee un pastel de pita con carne picada y papas en una olla de cocción lenta.
Elige tu receta
Necesitarás
- Ingredientes
- - 2 hojas de pan de pita;
- - 500 g de carne picada;
- - 4 piezas papas
- - 2 piezas huevos
- - 2 piezas cebollas
- - crema agria;
- - mayonesa
- - hierbas y especias al gusto;
- - 60 - 70 ml de agua.
Manual de instrucciones
1
Pelar las papas y picarlas finamente en cubos. Picar cebollas. Combine carne picada, papas y cebollas, agregue hierbas y especias finamente picadas al gusto.
2
Vierta agua en la carne picada y agregue 2 cucharadas de crema agria. Mezcla todo bien.
3
Engrase una hoja de pan de pita con mayonesa o crema agria (puede ser vegetal o mantequilla). Ponga el relleno en una hoja de pan de pita y distribuya uniformemente.
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Engrase el recipiente con aceite vegetal. Gire el pan de pita en un rollo y colóquelo en forma de espiral en el fondo del tazón.
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Mezcle en una taza 2 cucharadas de crema agria y mayonesa, agregue 2 huevos. Batir la mezcla con un tenedor hasta que quede suave y verter el pastel.
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Establezca el modo "Hornear". Tiempo de preparación del pastel: 60 minutos. Después de que la señal de sonido anuncie el final del programa, saque el tazón con el pastel y asegúrese de dejar que se enfríe durante al menos media hora, de lo contrario, la cocción puede desmoronarse.
Consejos útiles
Si desea reducir el tiempo de cocción, puede hervir previamente las papas en una olla de cocción lenta en el "Vapor" durante 10 minutos.