Cómo mimar a tus invitados sin importar cómo las galletas caseras sean horneadas por sus propias manos. Estas cookies son simples y lo suficientemente rápidas para prepararse.
Elige tu receta
Necesitarás
- -200 g de mantequilla (se puede reemplazar con margarina);
- -200 g de azúcar;
- -2 cucharaditas azúcar de vainilla
- -2 huevos de gallina;
- -400-500 gr. harina
- -1 cucharadita polvo de hornear (puede reemplazar 0.5 cucharaditas de bicarbonato de sodio);
- -4 cucharadas cacao
Manual de instrucciones
1
Frote el azúcar con mantequilla y azúcar de vainilla. Agregue el huevo de gallina y revuelva. Agregue harina con levadura en polvo a la mezcla. Divida la masa en dos partes iguales, y en una de ellas agregue el cacao tamizado por adelantado y mezcle bien nuevamente.
2
Luego, extienda la forma rectangular de la masa, sin agregar cacao. Ahora extienda la masa con cacao. Debe ser del mismo tamaño que la primera parte de la prueba. Para su comodidad, puede usar papel film o papel para hornear. La masa extendida sobre ella se puede transferir fácilmente a una masa ligera. No olvide medir los tamaños de película requeridos para que las partes claras y oscuras sean las mismas.
3
Retire la película, enrolle la pieza de trabajo en un rollo y póngala en el congelador. Dentro de 10-15 minutos se solidificará para la conveniencia de cortarlo. Retire el rollo y córtelo en rodajas de aproximadamente 1 cm.
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En una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear, debe colocar las galletas y hornear a una temperatura de 180 grados en el horno durante aproximadamente 15-20 minutos. Puedes hacerlo con aceite vegetal simple para lubricar la sartén.