La pasta atrae a cualquier entusiasta con una variedad de formas y una variedad de aditivos. Es importante usar pasta hecha de trigo duro, que es rica en proteínas, fibra y vitaminas B y combinarla con productos de su propio gusto.
Elige tu receta
Necesitarás
- - pegar 600 g
- - rebozuelos 700 g
- - cebolla fresca 1 pc
- - crema 10% 140 g
- - tomates cherry 250 g
- - 2 dientes de ajo
- - perejil 80 g
Manual de instrucciones
1
Picar las cebollas finamente. Corta los champiñones en rodajas pequeñas y agrega un poco de sal.
2
Freír dientes de ajo enteros en una cucharada de aceite de oliva durante unos 2 minutos. Saca el ajo de la sartén y pon las cebollas en el jugo resultante.
3
Después de que la cebolla se vuelva ligeramente transparente, agregue los champiñones y cocine a fuego lento durante 10-12 minutos.
4 4
Es suficiente cortar los tomates cherry en dos mitades y guisar con champiñones debajo de la tapa durante 6 minutos.
5 5
En un rallador grueso, ralle el queso duro, vierta en una sartén con verduras hirviendo y vierta gradualmente la crema. Reduce el fuego al mínimo y deja que la sartén hierva a fuego lento durante 20-25 minutos.
6 6
Hervir la pasta en agua con sal. Viértalo en una sartén con salsa preparada y déjelo por un tiempo hasta que la pasta se empape.
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Es recomendable enjuagar el utensilio de pasta con agua hirviendo o precalentar en el horno para que mantenga el plato caliente el mayor tiempo posible.