El plato de desayuno más simple son los huevos revueltos. Pero puede volverse inusual e increíblemente sabroso. Y para esto solo necesita ingredientes adicionales, por ejemplo, pollo y champiñones. Un desayuno tan abundante le dará más fuerza por la mañana.
Elige tu receta
Necesitarás
- - huevos 5 piezas
- - filete de pollo 300 g
- - agua 700 ml
- - arroz 100 g
- - champiñones 300 g
- - cebolla 1 pc.
- - mantequilla
- perejil
- - sal y pimienta al gusto
Manual de instrucciones
1
Lave el filete de pollo y córtelo en trozos pequeños. Enjuague y pique los champiñones.
2
Vierta los ingredientes preparados con agua y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos, agregando especias y cebollas picadas.
3
Hervir el arroz.
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Separe las yemas de las proteínas y bata todo por separado con un batidor, después de lo cual, mezcle bien y agregue un poco de sal.
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Engrasa la fuente para hornear con mantequilla. Pon el arroz en el fondo y vierte sobre la masa de huevo. Hornee a una temperatura de 180-200 grados durante 15-20 minutos.
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Vierta la tortilla terminada en salsa de pollo, córtela en trozos, decore con hierbas picadas y sirva caliente. Buen provecho!