Durante el ayuno, muchas personas en ayunas preguntan si es posible comer ciertos alimentos, en particular pan, pasta, mermelada, miel y más. Sin embargo, si los dulces ocupan lejos del primer lugar en la dieta de las personas, entonces la situación con el pan es diferente.
Elige tu receta
En la mayoría de las familias, ninguna comida pasa sin pan. Muchas personas no pueden imaginar la vida sin este producto, por lo tanto, no es sorprendente que una gran cantidad de personas que deciden ayunar por primera vez estén interesadas en la pregunta: "¿Es posible comer pan en la Cuaresma?"
En general, durante la Cuaresma, uno debe abstenerse de comer productos animales, que incluyen salchichas y carne, pescado y caviar, huevos y productos lácteos. Por lo tanto, si el pan contiene leche, mantequilla, huevos, entonces es imposible comerlo. La mayoría de las variedades de pan no tienen estos productos en su composición, lo que no se puede decir sobre el panecillo (contiene huevos, mantequilla).
Si no sabe qué es parte del pan, no lo compre. A menudo, durante los días de ayuno en los estantes de las tiendas se puede ver pan llamado "magro", su nombre habla por sí mismo. Es decir, puedes comerlo en la publicación. Si no encontraste tal pan que pudieras comer en ayunas, hornealo tú mismo. Puedes cocinar, por ejemplo, pan de zanahoria.
Receta de zanahoria magra
Necesitarás:
- un vaso de harina de centeno;
- medio vaso de harina de maíz;
- dos zanahorias grandes;
- un vaso de agua;
- una cucharada de azúcar;
- media cucharadita de sal.
Lave y ralle las zanahorias en un rallador grueso. Mezcle la harina, la sal y el azúcar, agregue agua y amase la masa. Mezcle la masa preparada con zanahorias (si hornea pan el día libre, puede agregarle un poco de aceite vegetal). Ponga la mezcla resultante en un molde (preferiblemente silicona) y hornee en el horno durante 50 minutos a una temperatura de 180 grados. Enfríe y corte la comida antes de servir.
Vale la pena señalar que la mayoría de las personas que comienzan a ayunar por primera vez comen tal pan casi todos los días, a excepción de la primera y la última semana. Los laicos más experimentados se permiten comerlo solo los fines de semana (sábado y domingo).