Las ensaladas ligeras son sabrosas y saludables. Solo necesita un cierto conjunto de ingredientes y la capacidad de cortarlos. Por lo tanto, la preparación de estas ensaladas tomará solo un poco de tiempo y esfuerzo. Además, incluso un hombre que indudablemente pueda complacer a su mujer con un regalo fácil y sabroso para el 8 de marzo podrá hacerlo.
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Ensalada "Desayuno Romántico"
Necesitarás:
- apio - 2 tallos;
- toronja - 2 piezas;
- manzana - 1 pc.;
- tomate - 1 pc.;
- jamón - 200 gramos;
- crema - 3 cucharadas;
- perejil - 2 ramas;
- mayonesa - 1 cucharada;
- miel - 1 cucharadita
- piñones - 1 cucharada;
- rebanadas de pan de centeno o trigo para tostadas - 3 piezas
Cocinando
Lave los tallos verdes de apio, quite las venas duras de arriba y córtelas en círculos finos. Enjuague bien la toronja en agua fría. Luego enjuague con agua hirviendo. Cortar cada toronja en 2 piezas. Retire con cuidado la pulpa, libérela de las costras y semillas. Cortar la pulpa de la toronja en trozos pequeños.
Pelar la manzana de las semillas, cortar en rodajas finas y pequeñas. Mezclar con apio y pomelo. Pica finamente el jamón en cubos. Lavar, secar y cortar el tomate en trozos pequeños. Agregue el jamón y el tomate al apio.
Mezcle la mayonesa con crema espesa y miel. Tire el perejil en agua fría y seque ligeramente. Fríe el pan en una tostadora o sécalo en el horno.
Pon la ensalada en mitades de toronja. Vierta la salsa, espolvoree con piñones. Decorar con verduras y servir con tostadas calientes.
Ensalada "Placer de frutas"
Necesitarás:
- uvas - 10 bayas;
- yogur - 200 g;
- nueces - 0.5 cucharadas;
- hojas de ensalada verde - 3-4 piezas.;
- Kiwi - 1 pc.;
- pimiento rojo - 1 pc.;
- manzana - 1 pc
- queso - 50 g;
- trozos de piña enlatada - 3 cucharadas
Cocinando
Lavar la manzana verde, cortar y descorazonar. Rallar la manzana en un rallador grueso. Pelar y cortar el kiwi en rodajas finas. Corta cada baya de uva en mitades. Cortar el queso en tiras finas. Muela las nueces con un cuchillo o una licuadora.
Enjuague la lechuga verde en agua fría y seque sobre una toalla durante 10 minutos. Luego, con las manos, corta la ensalada en trozos grandes.
Pimiento dulce cortado en tiras finas. Mezcle queso, nueces, frutas y verduras. Agregue hojas de lechuga. Sazone con yogur cremoso. Extiende la ensalada y decora con verduras.