Lagman es un plato muy sabroso que se puede preparar sin mucho esfuerzo en una olla de cocción lenta. El plato hará las delicias de todos sus seres queridos y ocupará un lugar de honor en la mesa festiva.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 500 g de ternera o cerdo;
- - 250 g de fideos;
- - 2 tomates;
- - 1 pimiento;
- - 1 cebolla;
- - apio (varios tallos);
- - raíz de jengibre rallado;
- - pasta de tomate;
- - ajo
- - pimiento rojo
Manual de instrucciones
1
Lave primero la carne y séquela con una toalla.
2
Luego, córtalo en trozos pequeños.
3
Después de eso, corta la cebolla en medio aros.
4 4
Pimiento dulce cortado en cubos, previamente limpiado de las semillas.
5 5
Vierta agua hirviendo y luego vierta los tomates con agua fría. Pelar los tomates y cortarlos en cubos pequeños.
6 6
Pelar y picar finamente el ajo.
7 7
Luego pique finamente todas las verduras.
8
En una olla de cocción lenta, fríe la carne durante unos 10 minutos.
9 9
Después de eso, arroja todos los productos restantes a la carne y llénalo todo con caldo.
10
Cambie el multicooker al modo "Baking". Lagman estará listo en 40 minutos.
11
Mientras el lagman está cocinando, hierve los fideos.
12
Cuando la olla de cocción lenta se cocina, ponga los fideos en la olla de cocción lenta, agregue las especias y deje reposar durante 20 minutos.