Si decides hacer un picnic, asegúrate de llevar rollos de pollo. Este aperitivo es el más adecuado para satisfacer el hambre ligera de los amantes de las reuniones en la naturaleza. Los rollos preparados de acuerdo con esta receta tienen raíces asiáticas que van al hospitalario Ashgabat y al soleado Tashkent.
Elige tu receta
Necesitarás
- - sal
- - azúcar - 1 cucharadita;
- - ajo - 1 diente;
- - aceite vegetal - 1 cucharada;
- - salsa de chile o pimiento picante - 1 cucharadita;
- - aceite de sésamo - 2 cucharaditas;
- - salsa de soja - 2 cucharaditas;
- - verduras - perejil, cilantro, eneldo;
- - Col o lechuga china - 10 piezas;
- - pita - 1 pc;
- - filete de pollo - 800 g.
Manual de instrucciones
1
Pique finamente las verduras, exprima el ajo en él, agregue aceite de sésamo, sal, pimienta, azúcar, salsa y mezcle todo bien.
2
Cortar el pollo en tiras de 6-7 centímetros. Batir con cuidado y espolvorear ligeramente con sal. Ponga las verduras preparadas en el medio de cada pieza.
3
Enrolle la carne en rollos y selle los bordes con palillos de madera. Calienta una sartén con aceite vegetal y fríe los rollos por ambos lados. Luego saca los palillos de dientes.
4 4
Cortar el pan de pita en trozos iguales al ancho del rollo. Coloque en cada pieza cortada de lechuga, rollos de pollo. Gire el plato y fíjelo con un palillo de dientes. Los rollos de pollo listos para usar se pueden consumir en casa o llevar con usted en la naturaleza, un picnic, en una caminata.