Las chuletas de dieta de pechuga de pollo son muy sabrosas, ligeras y nutritivas. Pero a veces las chuletas de pollo resultan bastante secas para que esto no ocurra con nuestras chuletas, agregue una manzana a ellas, lo que hará que el plato sea más jugoso e incluso le dará originalidad. Y para no dudar de la calidad de la carne picada para las chuletas, es mejor cocinarla usted mismo.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 500 g de pechuga de pollo;
- - 1 manzana;
- - 1 huevo;
- - 1 cucharada una cucharada de aceite vegetal;
- - pimienta negra molida, sal.
Manual de instrucciones
1
Enrolle la pechuga de pollo sin piel a través de una picadora de carne o muela en una licuadora.
2
Enjuague la manzana, pélela, córtela en trozos, pique también en una licuadora o picadora de carne.
3
Combine la carne y el puré de manzana, agregue 1 huevo, sal, pimienta. Si le gustan las cebollas, puede freír una cebolla y agregarla a la carne picada.
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Moje las chuletas grandes con las manos mojadas.
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En una sartén, caliente la mantequilla, ponga las empanadas, fría sin tapa durante 5-8 minutos por cada lado. Por lo general, las chuletas de pollo se cocinan lo suficientemente rápido.
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También puede cocinar chuletas en una multicocina, luego saldrán aún más jugosas: caliente el aceite en un tazón multicocina, saque las chuletas, fríe durante 5 minutos sin tapa, luego dé vuelta las empanadas, póngalas a punto durante 15 minutos en el modo de horneado.
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Las albóndigas de pollo con manzanas se sirven mejor calientes, sirven verduras frescas como guarnición, puede hacer una ensalada ligera con ellas.