En Asia, la carambola es tan común como las manzanas para los residentes rusos. Por cierto, esta fruta también sabe a manzana agria, cruzada con un pepino, y en color es casi como un pariente: amarillo-verde. Pero exteriormente se asemeja a una estrella en sección transversal. Es sobre esta base que la fruta acanalada a menudo se llama "carambola", de la palabra "estrella". Y también puede encontrar otros nombres poéticos de carambola: la "quinta esquina" y la "manzana de la estrella".
Elige tu receta
La fruta exótica es popular en Asia, pero es muy común en India, Indonesia, Ghana e incluso crece en Hawai. Por primera vez, los rusos pueden probar el producto en Brasil y Tailandia, y los europeos ahora están felices de decorar sus mesas festivas con una curiosidad comestible de cinco puntas. Solo necesita ser cortado, y el plato inusual está listo para comer.
Que gusto
Carambola se distingue por un suave sabor agridulce, fresco y agradable. Alguien con carambola madura sabe a grosellas y ciruelas. Puedes sentir la naranja con el pepino. Hay muchos sabores. Solo tienes que intentar tener tu propia idea.
La pulpa contiene una gran cantidad de líquido, como en un pepino, y a menudo se usa simplemente para calmar la sed.
Cuales son los beneficios
La carambola tiene muy pocas calorías, no más de 35 por 100 g. Por lo tanto, puede comer y beber esta fruta en cantidades ilimitadas. Además, no provoca alergias (el puré de papas se usa en Asia como la primera alimentación de un bebé). Pero está contraindicado en caso de alta acidez del estómago, con gastritis y úlcera y enfermedades renales (debido al ácido oxálico en la composición).
A pesar del nombre exótico, el color brillante y la forma inusual, la fruta tropical no es un maniquí, es rica en vitaminas y minerales. Para su beneficio, él es muy valioso. Entonces, la vitamina B1, que ingresa al cuerpo humano con la pulpa de una fruta, tiene un efecto positivo en el estado del sistema nervioso. La recepción de carambola alivia la irritabilidad de una persona, la equilibra. Y, literalmente, 3-5 minutos después de una merienda con una "manzana estrella", el estado de ánimo mejora y una persona siente una oleada de fuerza y vitalidad.
Los ácidos que saturan la carambola tienen efectos beneficiosos sobre la glándula tiroides. Si de vez en cuando hay una "estrella", puede negar las alergias alimentarias. Además, una muestra exótica es una excelente prevención de enfermedades cardiovasculares y artritis. Gracias a la tiamina en la composición, tiene un buen efecto en el tracto digestivo. La fruta mejora perfectamente el apetito.
Los médicos recomiendan Carambola a niños, ancianos y pacientes especialmente enfermos después de enfermedades graves.
Por cierto, la inmunidad también te agradecerá si decides aumentarla con "carambola". Incluso si ya ha pasado un resfriado, el uso diario de este producto aumentará la resistencia del cuerpo.
Las mujeres veneran la fruta por sus propiedades juveniles. El uso frecuente conduce al fortalecimiento del clavo platino, la apariencia de brillo e hidratación de la piel. Los beneficios dietéticos también son una gran ventaja para perder peso.
Finalmente, la carambola hace frente a la resaca más severa. Suficientemente recién exprimido 100-150 ml de la bebida, y la sed con dolor de cabeza desaparecerá por completo. Y gracias a los oligoelementos en su composición, la fruta elimina toxinas y otras sustancias nocivas del cuerpo debilitadas por el alcohol (o enfermedad).