Muchas personas saben que la dieta de una persona determina su salud. El amor excesivo por los alimentos grasos puede provocar diversas enfermedades y agregar kilos de más. Para evitar esto, debe cumplir con la ingesta diaria de grasa. No debe exceder 1 g por 1 kg de peso corporal.
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¿Qué daño hace la comida grasosa?
Cuando las grasas interactúan con las proteínas, las toxinas se acumulan en los tejidos, lo que interrumpe la función de los tejidos. Por lo tanto, las personas que a menudo comen alimentos grasos, por regla general, tienen enfermedades del sistema digestivo, a menudo experimentan náuseas y acidez estomacal.
La grasa impide que la vitamina C funcione normalmente en el cuerpo, interfiere con la absorción del ácido ascórbico y, como resultado, disminuye su efecto positivo en el cuerpo.
Las grasas también reducen la capacidad de los antioxidantes para prevenir la aparición de tumores malignos en el estómago y otros órganos digestivos. De ello se deduce que un exceso de lípidos en la dieta contribuye a la aparición de cáncer.
Los alimentos ricos en grasas reducen la concentración y provocan somnolencia. Además, los lípidos afectan negativamente al corazón, lo que aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular o ataque cardíaco.
El consumo regular y excesivo de alimentos grasos causa enfermedad hepática. La mayoría de ellos son difíciles de tratar. Muy a menudo, se vuelven crónicas y pueden conducir a la muerte.