Hay muchas formas de cocinar verduras al horno. Los platos son saludables, sabrosos y fáciles para el estómago. Y su preparación no requiere mucho tiempo y esfuerzo.
Elige tu receta
Necesitarás
-
- Verduras
- al horno con frijoles
- Pimiento - 2 piezas.;
- zanahorias - 2 piezas;
- frijoles enlatados - 200 g;
- pan de centeno - 2 rebanadas;
- mantequilla - 40 g;
- perejil
- la sal
- Flan De Coliflor
- Coliflor - 1 cabeza de repollo;
- huevos - 4 piezas;
- queso duro - 150 g;
- crema agria espesa - 500 g;
- leche - 250 g;
- cebollas verdes - 1 manojo;
- pimienta
- la sal
- Calabacín al horno con mezcla de verduras
- Calabacín - 2 piezas;
- champiñones - 150 g;
- pimiento dulce - 2 piezas.;
- zanahorias - 2 piezas;
- perejil y eneldo;
- aceite vegetal
- pimienta
- la sal
Manual de instrucciones
1
Verduras al horno con frijoles Lave bien las verduras y hierbas, seque. En una sartén seca, seque las rebanadas de pan y enfríe. Pimienta libre de semillas y tallos y cortada en tiras. Pelar y cortar las zanahorias en semicírculos. Los frijoles se mezclan con zanahorias y pimientos, agregue pan desmenuzado y sal. Revuelva y coloque en un molde engrasado. Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 10-15 minutos. Espolvorea el plato terminado con hierbas frescas.
2
Coliflor al horno Divida el repollo en inflorescencias y remójelos durante 20 minutos en agua con sal. Esto es necesario para eliminar pequeños errores que tienden a arrastrarse hacia el interior de las inflorescencias. Luego enjuague y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Batir la crema agria con huevos y leche, sazonar con sal y pimienta. Picar las cebollas verdes. Rallar el queso en un rallador grueso. Ponga las inflorescencias en una fuente para hornear en una capa uniforme y vierta la salsa preparada, espolvoree queso y cebolla encima. Coloque en un horno precalentado a 150 grados y hornee durante 30 minutos. Servir caliente
3
Calabacín horneado con mezcla de verduras Enjuague bien las verduras y hierbas en agua fría y enfríe. Calabacín cortado en círculos con un grosor de no más de 2-3 centímetros y retire con cuidado las semillas y parte de la pulpa. Calienta una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén, coloca tazas de calabacín allí, reduce el fuego y fríe por ambos lados hasta que estén doradas. Pelar los tallos y las semillas y picar finamente. Pelar las zanahorias y cortarlas en tiras finas o rallarlas en un rallador grueso. Champiñones cortados en platos finos. Mezclar los ingredientes preparados, sal y pimienta. Coloque los círculos de calabacín en la bandeja para hornear engrasada y llénelos con el relleno resultante. Coloque en un horno precalentado a 180 grados y hornee durante 10-15 minutos. Espolvorea el calabacín horneado terminado con hierbas frescas picadas. Si lo desea, puede espolvorear el calabacín con la mezcla de vegetales con queso rallado antes de hornear.