¿No sabes qué cocinar para la cena? Si le gusta el pollo, entonces los muslos de pollo al horno bajo la marinada de mostaza con papas aromáticas serán de su agrado. Este abundante plato universal se prepara de manera muy rápida y sencilla.
Elige tu receta
Necesitarás
- - Muslos de pollo (se pueden cortar por la mitad con alas) - 8-10 piezas;
- - Papa - 1.5 kg;
- - Cebollas - 2 piezas.;
- - Condimento para pollo - 1 cucharada. l.
- - Mostaza rusa - 0.75 st. l.
- - Aceite vegetal - 1 cucharada. l.
- - pimienta negra molida;
- - sal
- - Papel de aluminio.
Manual de instrucciones
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Enjuaga tus muslos de pollo con agua corriente y dale palmaditas para eliminar el exceso de humedad. Póngalos en un recipiente hondo.
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Ahora necesitas preparar la marinada. Agregue condimentos de pollo, mostaza, aceite vegetal, sal y pimienta negra a sus muslos de pollo al gusto. Mezcle todo bien y refrigere durante dos horas para que el sabor esté más saturado. Si no hay absolutamente ningún tiempo, puede cocinar de inmediato. En este caso, los condimentos necesitarán un poco más.
3
Mientras el pollo se conserva en vinagre, prepare las papas. Pelar con cebolla. Pica las papas en cubos y corta la cebolla en 6-8 partes.
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Precaliente el horno a 220 grados. Engrase una bandeja para hornear o una fuente para hornear con aceite vegetal, ponga papas y cebollas en ella. Sal un poco y agregue pimienta negra.
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Coloque los muslos de pollo sobre las papas. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio o una tapa para que el plato sea jugoso.
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Coloque la sartén en el horno durante 30-40 minutos. Después de que haya pasado el tiempo, retire la lámina o la tapa y deje cocinar por otros 15 minutos para formar un color dorado.