Mucha gente llama arte de decoración de alimentos. Probablemente como es. Y el arte es bastante antiguo. Después de todo, la comida no solo debe ser sabrosa, sino que también debe servirse adecuadamente para provocar el apetito, en presencia del cual el proceso de absorción se vuelve mucho más agradable y su posterior digestión es más útil, más eficiente. Las variaciones de la decoración de los platos son diferentes y dependen de qué plato en particular esté decorado. Si el cocinero da rienda suelta a su imaginación, entonces en la mesa a veces puedes ver obras maestras culinarias enteras.
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Manual de instrucciones
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No olvides que la carne es un producto sabroso, nutritivo y sin adornos especiales. Por lo tanto, los principios principales de la decoración de tales platos serán: el atractivo estético del plato en sí y un conjunto de productos que contribuyen a una mejor absorción de la carne pesada.
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Por lo tanto, los principales componentes para decorar un plato de carne serán verduras y vegetales.
Abastecerse de perejil fresco, eneldo, apio, ensalada e incluso lo que puede encontrar en la tienda más cercana. Enjuague todo bien y póngalo en un plato para que se seque. Necesitará verduras al final de su proceso de decoración.
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Prepare verduras: tomates, pepinos, cebollas, zanahorias, remolachas, repollo y, si lo desea, cualquier otra cosa que prefiera su familia.
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Recuerde que la regla principal de cualquier decoración es observar un sentido de proporción. Demasiados elementos distraerán a los invitados de la obra maestra como de un plato comestible, y causarán asociaciones ligeramente diferentes.
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Al elegir un plato para colocar rodajas de carne, recuerde que cuanto más simple sea, mejor. De hecho, si va a decorar su contenido, no distraiga la atención sobre lo inusual, incluso si el diseño del plato es muy atractivo.
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Si su plato de carne es el corte habitual de diferentes tipos de carne, salchichas y todo eso, haga varias decoraciones de vegetales en forma de flores, hojas, rizos, coloque cuidadosamente todo en rodajas para que sea conveniente tomar comida del plato durante la fiesta. Luego decorar con ramas de vegetación enderezadas.
Para las aves de corral, use decoraciones cítricas.