Hay muchas recetas para hacer dulces, pero la mayoría de ellas requieren mucho tiempo para prepararse. Si quieres cocinar un pastel delicioso e inusual a toda prisa, entonces esta receta te ayudará.
Elige tu receta
Necesitarás
- - un kilogramo de pan de jengibre;
- - 500-700 ml de crema agria;
- - 250 gramos de azúcar en polvo;
- - un kilogramo de plátanos;
- - 100 gramos de chocolate (leche);
- - Envasado de hojuelas de coco.
Manual de instrucciones
1
Prepara todos los ingredientes necesarios para hacer el pastel. Tome un cuchillo afilado y corte cuidadosamente cada pan de jengibre en tres partes (los panes de jengibre frescos se cortan mucho mejor, se desmoronan menos).
2
Pela los plátanos y córtalos en círculos. El grosor de cada círculo no debe exceder los cinco milímetros, de lo contrario, la torta finalmente será menos estable.
3
Tome un recipiente hondo, vierta crema agria en él (es mejor tomar crema agria baja en grasa, ya que tiene una consistencia menos espesa), agregue azúcar en polvo y mezcle todo (el azúcar en polvo se puede reemplazar con azúcar, sin embargo, al mezclar crema agria con arena, la masa necesita más batir bien para disolver completamente el azúcar).
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Después de que todos los componentes para el pastel estén listos, puede comenzar a recolectar el postre. Tome un plato ancho y plano, sumerja 1/3 de las galletas de jengibre en una crema agria y ponga un círculo en un plato. Luego, coloque las rodajas de plátanos en una capa sobre las galletas de jengibre, tratando de juntarlas lo más fuerte posible.
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Luego sumerja en la crema la mitad del pan de jengibre restante y colóquelos sobre una capa de plátanos. Coloca las rodajas de plátano restantes sobre las galletas de jengibre. La última capa son las galletas de jengibre, colóquelas encima para el postre y vierta todo con crema agria.
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Derrita el chocolate en un baño de agua y vierta el pastel encima. Espolvorea el coco con el postre. Deje que el plato repose a temperatura ambiente durante 40 minutos, luego póngalo en el refrigerador durante al menos una hora. El pastel de pan de jengibre y plátano está listo.
Consejos útiles
La crema agria densa antes de cocinar el pastel debe diluirse con leche o crema.