En esta receta de halva cruda, no hay azúcar ni miel, pero tiene un sabor tan dulce como satisfactorio y saludable.
Elige tu receta
Necesitarás
- - un vaso de semillas de girasol peladas;
- - un vaso de pasas sin semillas;
- - una licuadora
Manual de instrucciones
1
Lavamos las semillas con agua corriente y las remojamos durante 1 hora.
2
Enjuaga las pasas. Despejamos de los tallos.
3
Coloca los ingredientes en un tazón y licúa hasta obtener una masa homogénea.
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De la masa resultante formamos la forma deseada: una bola apretada, briquetas, dulces.
Halva está lista.
Buen provecho!
Presta atencion
Para moler las semillas en una licuadora, debe usar cuchillos especiales para picar nueces o carne. De lo contrario, la licuadora podría no hacer frente a la carga y quemarse.
La halva cruda se puede almacenar en el refrigerador hasta por 7 días.
Consejos útiles
Fans de los experimentos: las semillas de girasol se pueden reemplazar con diferentes nueces y semillas, agregar semillas de amapola y, en lugar de pasas, tomar, por ejemplo, dátiles secos.
En halva cruda, también puedes usar semillas germinadas y nueces.