Tartas de queso, también son requesón, un desayuno delicioso y saludable. ¡Este plato de la cocina ruso-ucraniana se prepara rápidamente, y la alegría y la energía de él son para todo el día! Los aditivos más comunes para los pasteles de queso son las manzanas y las pasas, pero el queso cottage con albaricoques secos, nueces, peras, zanahorias y papas también son buenos.
Elige tu receta
Necesitarás
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- requesón - 250 gr.
- huevo - 1 pc
- harina - 4 cucharadas l
- azúcar - 2 cucharadas l
- vainillina - al gusto
- sal - 1 pizca
- refresco - 1 pizca
- mantequilla
Manual de instrucciones
1
Moler el requesón con un tenedor. Agregue el huevo, el azúcar, la vainilla, la sal y el refresco.
2
Barajar Agregue la harina y mezcle nuevamente. Dejar actuar durante 10-15 minutos.
3
Tortitas de queso para freír en una sartén con mantequilla caliente.
Presta atencion
En lugar de harina, puedes usar sémola. No es necesario poner refrescos (para un aficionado). Puedes freír en aceite vegetal en una sartén u hornear en el horno.
Consejos útiles
Opción: requesón (tartas de queso) con manzanas.
400 g de requesón
2 manzanas
200 g de azúcar
200 g de harina
2 huevos
50 g de albaricoques secos
aceite de girasol para freír
Amasar el requesón. Añadir azúcar granulada. Conduce en un huevo. Vierta la harina, dejando un poco para enrollar, y revuelva cuidadosamente. Pelar y cortar la manzana en trozos pequeños. Lavar y picar los albaricoques secos. Agregue manzanas y albaricoques secos a la masa.
Enrolle los panqueques de queso en harina y fríalos en aceite de girasol en una sartén bien caliente.
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